31.08.2020 - Lebensmittel

Neufassung der Leitsätze für Speisepilze und Speisepilzerzeugnisse

Im Bundesanzeiger wurden die neuen Leitsätze für Speisepilze und Speisepilzerzeugnisse veröffentlicht. Die Überarbeitung betrifft im wesentlichen Champignon-Konserven, Trüffelpilze und das Verzeichnis üblicher Speisepilzarten im Anhang der Leitsätze.

Die Neufassung der Leitsätze kann in Kürze auf der Homepage der Deutschen Lebensmittelbuchkommission oder beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) abgerufen werden.

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater gerne zur Verfügung.

Quelle:www.bmel.de