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03.05.2021 - Lebensmittel
Rückruf Biomüsli aufgrund von Ethylenoxidrückstand in Sesam
Kürzlich wurden bei einer durchgeführten Untersuchung von einem Bio-Müsli eine Grenzwertüberschreitung von Ethylenoxid in den enthaltenen Bio-Sesam festgestellt.
Laut Verordnung (EG) Nr. 396/2005 ist ein Rückstandsgehalt an Ethylenoxid von 0,05 mg/kg Sesam zugelassen.
Die Veröffentlichung erfolgte auch über die Website lebensmittelwarnung.de.
Sesam und Sesamprodukte wurden in jüngster Vergangenheit immer wieder aufgrund von Ethylenoxid-Rückständen vom Markt zurückgerufen. Durch die Begasung mit Ethylenoxid sollen Pilze und Bakterien abgetötet werden. Laut BfR gilt das Pflanzenschutzmittel Ethylenoxid als „erbgutverändernd und krebserzeugend“.
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Quellen: