22.08.2018 - Lebensmittel

Saarland veröffentlicht erste Beschlüsse der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK)

Saarland veröffentlicht erste Beschlüsse der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) vom 13.-15. Juni 2018 unter www.saarland.de  wie z. B.:

Nachweis der Sachkunde für Lebensmittelunternehmer
VSMK bittet den Bund um Prüfung, ob und wie ein Hygieneführerschein (Sachkundenachweis für Lebensmittelunternehmer ohne einschlägige Ausbildung vor Eröffnung eines gastronomischen Betriebes) gesetzlich verankert werden kann.

Alle Beschlüsse der 14. Verbraucherschutzministerkonferenz werden nach der Freigabe durch die Bundesländer in einem gemeinsamen Protokoll auf der Homepage der VSMK veröffentlicht. Wir werden Sie darüber informieren.

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater gerne zur Verfügung.

Quelle: Rundschreiben BLL-352-2018, www.bll.de