12.11.2021 - Lebensmittel

Teilnahme des BAV Institut bei Netzwerk Culinaria TV

Am 18.11.2021 ist das BAV Institut Teil der 2. Sendung des Netzwerk Culinaria TV. 

Diese Sendung wird das Thema "Hygiene in Profiküchen - eine saubere Sachen" behandeln. 

Hygiene ist das A und O der Profiküche, denn bei der Speiseversorgung vieler Menschen trägt man große Verantwortung. Technik, Kochutensilien und Abläufe müssen stimmen, damit Hygiene auch wirtschaftlich umgesetzt werden kann. Netzwerk Culinaria TV wirft einen Blick in die Praxis und zeigt aktuelle Trends und Verfahren. Erleben Sie geballtes Expertenwissen aus erster Hand und nutzen Sie unseren Live Talk zum gezielten Nachfragen.

Zur Teilnahme gelangen Sie hier. 

Den Flyer können Sie unter den weiteren Infos herunterladen. 

weitere Infos