Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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15.10.2024 - Lebensmittel

BVL veröffentlicht „Trendbericht Zoonosen“ für 2023

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat den „Trendbericht Zoonosen 2023“ veröffentlicht. Dieser Bericht enthält bedeutende Informationen zu den Prävalenzen der überwachungspflichtigen Zoonosen und spiegelt die nationalen Anstrengungen zur Überwachung und Kontrolle dieser Erkrankungen wider.

15.10.2024 - Kosmetik

DGK Expertenrunde Kosmetik – Betriebshygiene mit Schwerpunkt Personalhygiene

Die letzte Expertenrunde der DGK (deutsche Gesellschaft für wissenschaftliche und angewandte Kosmetik) für das Jahr 2024 steht an.

13.10.2024 - Lebensmittel

Hohe Acrylamid-Gehalte in Gemüsechips

Im Rahmen der BfR-MEAL-Studie (Mahlzeiten für die Expositionsschätzung und Analytik von Lebensmitteln) wurden die Acrylamidgehalte von 230 Lebensmitteln untersucht.

11.10.2024 - Lebensmittel

Erneuter Rückruf von einer Gewürzmischung wegen krebserregendem Ethylenoxid

Rückstände des unter anderem als Begasungsmittel eingesetzten Ethylenoxids in Gewürzen aber auch anderen Lebensmitteln führen seit einigen Jahren immer wieder zu Rückrufen. Ethylenoxid kann krebserregend wirken.

10.10.2024 - Kosmetik

Seit einem Jahr alles aus einer Hand! Sicherheitsberichte & Regulatory am BAV Institut

Die gesamte Regulatory Compliance für Kosmetik am BAV Institut – und das nun schon seit einem Jahr! Wir freuen uns, die Kollegen/innen an Bord zu haben.