Fachinformationen BAV Institut

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15.06.2020 - Lebensmittel

Rückstandshöchstgehalte für Chlorat im Rahmen der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 veröffentlicht

Am 04. Juni wurde nach mehreren Jahren der Vorbereitung im Amtsblatt der Europäischen Kommission die Verordnung (EU) 2020/749 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 (EU-Pestizid-Verordnung) hinsichtlich der Rückstandshöchstgehalte von Chlorat in oder auf bestimmten Erzeugnissen veröffentlicht.

Für die Warenarten gemäß Anhang I der EU-Pestizid-Verordnung (Erzeugnisse pflanzlichen und tierischen Ursprungs) gelten dann die im Anhang der Verordnung (EU) 2020/749 festgelegten Rückstandshöchstgehalte.

12.06.2020 - Lebensmittel

BVL warnt vor hohen Schadstoffbelastungen in Algen

Algenblätter erfreuen sich auch in Deutschland einer wachsenden Beliebtheit. Sie werden in Sushi-Gerichten, Salaten, Suppen und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Allerdings nehmen Meeresalgen häufig Schadstoffe aus der Umwelt auf.

10.06.2020 - Kosmetik

Gesundheitlich bedenkliche Kosmetikprodukte im europäischen Schnellwarnsystem Safety Gate

In der vergangenen Woche wurden mehrere kosmetische Produkte im europäischen Schnellwarnsystem der EU "Safety Gate" gemeldet. Hierbei wurde über Risiken berichtet.

10.06.2020 - Lebensmittel

BLL: BfR veröffentlicht aktualisierten Fragen- und Antworten-Katalog zu Furan in Lebensmitteln

Bei Furan handelt es sich um eine flüchtige Verbindung, die beim Erhitzen von Lebensmitteln entstehen kann. Besonders Fertignahrungsmittel sowie geröstete Lebensmittel wie z.B. Kaffee oder Nüsse können mit hohen Furan-Gehalten belastet sein.

09.06.2020 - Kosmetik

Gesundheitliche Risiken von Sonnenschutzmitteln - Fragen und Antworten des BfR

Die sommerlichen Temperaturen und ein strahlend blauer Himmel lädt uns dieser Tage verstärkt zu einem Aufenthalt im Freien ein. Für den Schutz der Haut vor einem Sonnenbrand erfolgt entsprechend der Griff zum Sonnenschutzmittel.