Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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21.12.2018 - Lebensmittel

Veröffentlichungen von Ergebnissen der Lebensmittelüberwachung

Wie bereits berichtet haben einzelne Bundesländer Veröffentlichungen von Beanstandungen der Lebensmittelüberwachung nach § 40 Abs. 1a LFGB vorgenommen.

20.12.2018 - Lebensmittel

BfR-Symposien zu Lebensmittel-assoziierten Viren und Antibiotika-Resistenzen in der Lebensmittelkette

Im Rahmen von zwei Veranstaltungen an BfR zu Lebensmittel-assoziierten Viren sowie Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette hat das BfR eine Zusammenfassung veröffentlicht

20.12.2018 - Kosmetik

Protokoll 21. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel veröffentlicht

Kürzlich wurde das Protokoll der letzten Sitzung der BfR-Kommission für Kosmetika auf der Homepage des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung in Berlin) publiziert. Das Sachverständigengremium berät in aktuellen Fragen der Bewertung kosmetischer Produkte und tagt zweimal jährlich.

19.12.2018 - Lebensmittel

Antibiotikaresistente Bakterien in Fertigsalaten

In einer Pressemitteilung hat das BfR mit dem Julius-Kühn-Institut auf eine aktuelle Studie zum Vorkommen von antibiotikaresistente Bakterien in verzehrfertigen pflanzlichen Lebensmitteln wie z. B. Fertigsalaten sowie Kräutern verwiesen.

18.12.2018 - Lebensmittel

Fragekatalog zur LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Zur richtigen Anwendung der Kennzeichnungsregelungen aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) hilft der Fragekatalog der EU-Kommission.