Fachinformationen BAV Institut

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26.01.2024 - Kosmetik

Safety Gate - Nicht sichere Kosmetika in 2023

Fast 2000 kosmetische Produkte wurden im Jahr 2023 im EU-Schnellwarnsystem als nicht sicher eingestuft und vom Markt zurückgerufen, weil sie die Anforderungen der Verordnung (EG) 1223/2009 nicht erfüllten.

25.01.2024 - Lebensmittel

Koffein – Grund zur Vorsicht?

Laut Robert Koch-Institut (RKI) kann der Konsum von zu viel Koffein gesundheitliche Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Nervosität hervorrufen. Koffein kommt hauptsächlich in Kaffeebohnen, Kakaobohnen und einigen Teeblättern vor. Es wird aber auch anderen Getränken zugesetzt, etwa Cola oder Energydrinks. Laut der Nationalen Verzehrstudie II macht Kaffee in Deutschland etwa ein Viertel der täglichen Flüssigkeitsaufnahme aus.

24.01.2024 - Lebensmittel

BAV-Institut ist ein für GVO-Untersuchungen durch den „Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e. V.“ (VLOG) anerkanntes Labor

Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e. V. (VLOG) ist der Verband der gentechnikfrei produzierenden und handelnden Wirtschaft.

23.01.2024 - Lebensmittel

Lebensmittelverband Deutschland: Neue Leitlinie zur Listerien-Prävention

Am 18. Dezember 2023 wurde vom Lebensmittelverband Deutschland die „Leitlinie für Gute Verfahrenspraxis Empfehlungen für Präventionsmaßnahmen gegen Listeria monocytogenes in bestimmten Bereichen der Lebensmittelherstellung“ veröffentlicht.

22.01.2024 - Kosmetik

Stabilitätstest von Kosmetika als Teil des Sicherheitsberichts – ISO 18811

Die VO (EG) 1223/2009 fordert für jedes Kosmetikum das Vorliegen eines Sicherheitsberichts.