Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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02.02.2024 - Kosmetik

Fortbildungen und Online-Seminare am BAV Institut

Profitieren Sie von der jahrzehntelangen Erfahrung des BAV Instituts im Bereich Analytik und Regulatorik. Auch im Jahr 2024 gibt es eine Vielzahl an Fortbildungsmöglichkeiten, sowohl online als auch in Präsenz in Offenburg. Praxisnah und informativ, das ist unser Anspruch.

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01.02.2024 - Lebensmittel

RASFF-Schnellwarnung: Salmonella Senftenberg in Rapsschrot aus der Ukraine

In Litauen wurde Salmonella Senftenberg in Rapsschrot aus der Ukraine nachgewiesen, woraufhin am 17.01.2024 eine Schnellwarnung des RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) herausgegeben wurde.

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31.01.2024 - Kosmetik

Neue Publikation der DGK – Mikrobiologische Anforderungen an Wasser für Kosmetik – Pseudomonas, Burkholderia & Co

Wasser ist für Kosmetika häufig der wichtigste und mengenmäßig größte Rohstoff. Eine einwandfreie mikrobiologische Qualität ist daher unabdingbar. Hinzu kommt, dass Wasser nicht nur als Kosmetikrohstoff, sondern auch zur Reinigung von Anlagen und Equipment eingesetzt wird.

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30.01.2024 - Lebensmittel

Escherichia coli (STEC) in Mehl und Teig:

In den letzten Jahren wurden bei der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Deutschland in Mehl, Backmischungen und Teigproben wiederholt E.Coli nachgewiesen.

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