Fachinformationen BAV Institut

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12.10.2023 - Kosmetik

Nicht sichere Kosmetika im Schnellwarnsystem Safety Gate - 3. Quartal 2023 – Lilial&Lyral

Im 3. Quartal 2023 wurden insgesamt mehr als 300 kosmetische Produkte als nicht sicher gemäß der VO (EG) 1223/2009 eingestuft. Bis auf drei Meldungen zur Mikrobiologie betrifft dies überwiegend Rückrufe aufgrund chemischer Rückstände.

11.10.2023 - Lebensmittel

Gesundheitsschädliche Salmonellen in einer Wurst nachgewiesen - Produktrückruf

Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sind 90 % der lebensmittelbedingten Infektionen der letzten Jahre auf Salmonellen zurückzuführen. Als Auslöser von Magen-Darm-Erkrankungen spielen Salmonellen weltweit eine bedeutende Rolle. Häufige Träger von Salmonellen sind vor allem Geflügelfleisch, Eier und Schweinefleisch.

10.10.2023 - Kosmetik

Neue EEA-Studie zu Bisphenol A (BPA) veröffentlicht

Die EEA (European Environment Agency) hat eine Studie zur Belastung der EU-Bevölkerung mit dem Stoff Bisphenol A (BPA) und deren Eintrag über Lebensmittel, Kosmetika und weiteren Produktgruppen veröffentlicht.

09.10.2023 - Lebensmittel

Rückruf: Listeria monocytogenes in Salami

Listeria monocytogenes spielt als Infektionserreger zunehmend eine wichtige Rolle, da die gemeldeten Fallzahlen kontinuierlich ansteigen.

Durch ihre weite Verbreitung kommen Listerien z. B. in rohen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln (z. B. Fleisch, Geflügel, Milch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten) regelmäßig vor.

06.10.2023 - Lebensmittel

Deutschland setzt sich für europäischen Glyphosat-Ausstieg ein

Vor dem Hintergrund der bedrohten Artenvielfalt hat die Bundesregierung für einen europäischen Glyphosat-Ausstieg geworben und vor uneinheitlichen Schutzniveaus in der EU gewarnt.