Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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04.12.2019 - Analytik

Neue BfR-Stellungnahme zu Aluminiumaufnahme und mögliche Gesundheitsrisiken

In einer aktuellen Stellungnahme des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) vom 18. November 2019 wird das Thema Aluminiumaufnahme durch den Verbraucher und mögliche Gesundheitsrisiken erläutert.

04.10.2019 - Analytik

Neuer sensitiver Allergennachweis auf Haselnuss mit Real Time PCR bei lifeprint etabliert

Unser Tentamus Partnerlabor lifeprint hat einen neuen hausintern entwickelten Haselnuss-Allergennachweis mittels Real Time PCR entwickelt und eingeführt.

26.09.2019 - Analytik

Food Fraud verhindern mit Hilfe von Spezialisten von Tentamus

Unser Partnerlabor lifeprint bietet diverse molekularbiologische Methoden (RT-PCR, Sequenzierung und NGS) an, um Authentizität bzw. Verfälschungen nachweisen zu können.

04.12.2018 - Analytik

Neuer Richtwert der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Dioxine und dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat einen neuen gesundheitsbezogenen Richtwert für Dioxine und dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle (dl-PCB) abgeleitet.

28.11.2018 - Analytik

PCB‘s in Futtermittel

Mit PCB’s belastete Futtermittel in Nordrhein-Westfallen und Niedersachsen wurden auf mehreren Bauernhöfen aber auch bei drei Schweinehaltern festgestellt.