Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

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31.05.2024 - Lebensmittel

Gesundheitsschädliche Listeria monocytogenes in Hähnchenschnitzel nachgewiesen - Produktrückruf

In einer Hähnchenschnitzelprobe wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Der Befund führt zu einem Rückruf des Lebensmittels.

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28.05.2024 - Lebensmittel

Aktuelle Statistik zu lebensmittelwarnung.de - Stand März 2024

308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem gemeinsamen Portal „www.lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht.

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24.05.2024 - Lebensmittel

Nachweis von Pestiziden in Olivenölen - Produktrückruf

Vor kurzem wurden mehrere Lebensmittel (Olivenöle) aufgrund von Grenzwertüberschreitungen von Pestiziden zurückgerufen.

 

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22.05.2024 - Lebensmittel

Konserven im Test- Analyse auf reproduktionstoxisches Bisphenol A

In der Mai Ausgabe 2024 von Stiftung Warentest wurden 58 Konserven mit unterschiedlichem Inhalt getestet.

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10.05.2024 - Lebensmittel

BAV Expert Day Kosmetik Mikrobiologie – ein Praxis-Seminar

Sie möchten mehr zum Thema Mikrobiologie von kosmetischen Mitteln erfahren? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Am 16.05. ist es wieder soweit: unter Leitung von Frau Nussbaum können Sie an einem Online-Seminar des BAV Instituts teilnehmen.

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