Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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19.10.2022 - Lebensmittel

Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln - Bericht des CVUA Freiburg

Spätestens seit dem „Dioxinskandal“ im Jahr 2011 sind die Dioxine als Abfallprodukte aus der Industrie vielen Verbrauchern bekannt

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17.10.2022 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen September 2022 – Salmonellen in Helva und Listerien in Geflügelwürstchen

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

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14.10.2022 - Kosmetik

Wasserfreie Kosmetika - was ist zu beachten?

Duschgel, Shampoo, Bodylotion bis hin zur Zahnhygiene: der Trend zu wasserfreien kosmetischen Produkten hält unvermindert an. 

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13.10.2022 - Lebensmittel

BAV Institut – Ihr Spezialist zum Nachweis von Listeria monocytogenes!

Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel waren in den vergangenen Jahren verstärkt die Ursache von schwerwiegenden lebensmittelbedingten Erkrankungen und Rückrufen.

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12.10.2022 - Kosmetik

Stabilitätstest und Sicherheit von Kosmetika – VO (EG) 1223/2009

Kosmetika müssen für den Verbraucher sicher und unbedenklich sein. Zur Sicherheit gehört eine ausreichende Stabilität.

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