Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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11.05.2022 - Lebensmittel

Lebensmittelklarheit: Milchersatz darf nicht „Pflanzenmilck“ heißen

Gemäß der EU-Verordnung 1308/2013 ist die Bezeichnung für Milchprodukte streng geregelt. Die Bezeichnung „Milch“ darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die aus dem Euter von Tieren stammen.

10.05.2022 - Kosmetik

Fortbildung Sicherheitsbewertung VO (EG) 1223/2009 – Mikrobiologie Kosmetik

Unter dem Titel „Mikrobiologische Produktsicherheit kosmetischer Mittel“ veranstaltet die DKG in Zusammenarbeit mit dem IKW einen Fortbildungskurs für alle Sicherheitsbewerter bzw. Personen, die diese Tätigkeit künftig durchführen möchten.

09.05.2022 - Lebensmittel

Stiftung Warentest untersucht Rooibos-Tee: Grenzwert von Chlorat überschritten

In der Mai-Ausgabe 2022 von Stiftung Warentest wurden 11 Rooibos-Tees auf die Schadstoffbelastung getestet. Sieben Produkte wurden als „gut“ beurteilt. Auf folgende Schadstoffe wurde untersucht.

06.05.2022 - Lebensmittel

Woher stammen die Salmonellen in den „Ferrero“-Produkten?

Im belgischen Werk des Schokoladen-Herstellers „Ferrero“ wurde im Dezember 2021 und Januar 2022 im Rahmen von Eigenkontrollen Salmonellen in zwei Buttermilchtanks festgestellt.

05.05.2022 - Kosmetik

Warnmeldungen Safety Gate April 2022 – Mikrobiologische Verkeimung mit P. aeruginosa

Für den Monat April wurden im europäischen Schnellwarnsystem Safety Gate für die Kategorie die folgenden Meldungen genannt (Folge ist ein öffentlicher Produktrückruf bzw. die Rücknahme aus dem Markt).