Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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14.04.2022 - Kosmetik

Kennzeichnungsprüfung und Verkehrsfähigkeitsprüfungen von Kosmetika

Die VO (EG) 1223/2009 stellt die gesetzlichen Vorgaben hinsichtlich der korrekten Kennzeichnung von Kosmetika als auch hinsichtlich der stofflichen Eigenschaften von Kosmetika.

13.04.2022 - Lebensmittel

BVL warnt: Salmonellen und Cronobacter in Säuglingsnahrung

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor dem Verzehr von Säuglingsnahrung in Pulverform der Marke „Abbott“ aus den USA.

13.04.2022 - Lebensmittel

Verbraucherzentrale: Rückruf von Schokolade wegen Salmonellenverdacht

Ein großer Lebensmittelhersteller ruft Schokolade zurück, da diese mit Salmonellen belastet sein könnte.

12.04.2022 - Kosmetik

Neuregulierung N-Methylanthranilate (M-N-MA) in Kosmetika

Mit der Verordnung (EU) 2022/135 wird der Stoff N-Methylanthranilate neu geregelt. Bis dato ist dieser Stoff bei Verwendung in Kosmetika nicht höchstmengenreguliert und darf frei verwendet werden.

11.04.2022 - Lebensmittel

Lebensmittelüberwachung checkt Hygiene bei dem Umgang mit vorgeschnittenem Obst - Risiko einer mikrobiellen Belastung z.B. mit E.coli, Listeria monocytogenes und Salmonella

Vorgeschnittenes Obst und Obstsalat wird meistens in Plastikbehältnissen verpackt und über längere Zeit gelagert. Durch unzureichende Hygienemaßnahmen während der Herstellung, Lagerung und Abgabe können diese Produkte mit Bakterien kontaminiert werden, welche sich schnell vermehren.