Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

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28.09.2019 - Seminare / BAV Akademie

Hygieneschulung und Belehrung nach §43 Abs. 4 IfSG auf Russisch!

Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in Russisch zur Verfügung!

27.09.2019 - Seminare / BAV Akademie

Seminar: Lebensmittelrecht – Crashkurs für Wiedereinsteiger und Interessierte am 10.10.2019

Das Seminar ist ein kompakter Tag und gibt einen Überblick über das Lebensmittelrecht sowie aktuellen Themen. Herr Dr. Riemer vermittelt praxisnah Informationen und Trends, die für Ihre tägliche Arbeit wichtig sind.

27.09.2019 - Seminare / BAV Akademie

Hygieneschulung und Belehrung nach §43 Abs. 4 IfSG auf Polnisch!

27.09.2019 - Lebensmittel

Lebensmittelverschwendung reduzieren

In einer Presseinformation vom 12.09.2019 hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) darüber informiert, dass Julia Klöckner das Kabinett die Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung der Bundesministerin beschlossen hat.

26.09.2019 - Analytik

Food Fraud verhindern mit Hilfe von Spezialisten von Tentamus

Unser Partnerlabor lifeprint bietet diverse molekularbiologische Methoden (RT-PCR, Sequenzierung und NGS) an, um Authentizität bzw. Verfälschungen nachweisen zu können.