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Fachinformationen BAV Institut
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17.12.2019 - Kosmetik
Wieviel Aluminium geht durch die Haut? BfR prüft neues Gutachten
Der SCCS (wissenschaftliche Ausschuss der EU-Kommission) hat im Dezember ein neues Gutachten zur Aufnahme von Aluminium über kosmetische Mittel veröffentlicht. In dieser Bewertung werden neue Daten aus Studien an Testpersonen zur Aufnahme über die Haut veröffentlicht.
16.12.2019 - Hygiene
Was ist eine Reinigungs- und Desinfektionsvalidierung in kosmetischen Betrieben?
Reinigung bedeutet die Entfernung von Schmutz und Rückständen, Desinfektion hingegen die Reduktion von Bakterien, Schimmelpilze, Sporen etc.
13.12.2019 - Lebensmittel
Listeria monocytogenes: aktuelle Fälle in 2018 / 2019 und Listerienmonitoring
Vortrag "Listerien aktuelle Fälle Monitoring"
13.12.2019 - Lebensmittel
Gesetz über die Pflicht zur Offenlegung transparenter Kontrollergebnisse (POTKG)
In Schleswig-Holstein wurde der zweite Gesetzentwurf zu verpflichtenden Offenlegung der Kontrollergebnisse der Lebensmittelüberwachung im September 2019 dem Landtag vorgelegt.
13.12.2019 - Lebensmittel
Lebensmittelverband Deutschland veröffentlicht Statement zu Mineralölrückständen in Säuglingsmilch
Aufgrund von entsprechenden Testberichten insbesondere der Zeitschrift Öko-Test zu Mineralölkohlenwasserstoffen z. B. MOSH/MOAH in Babynahrung hat der Lebensmittelverband Deutschland Ende Oktober 2019 eine hilfreiche Presseinformation veröffentlicht.