Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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13.05.2024 - Kosmetik

Mono-n-hexylphthalat (MnHexP) und Di-n-hexylphthalat (DnHexP)

Anfang des Jahres wurde das Phthalat Mono-n-hexylphthalat (MnHexP) in Kinderurin-Proben durch amtliche Kontrollen nachgewiesen

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10.05.2024 - Lebensmittel

BAV Expert Day Kosmetik Mikrobiologie – ein Praxis-Seminar

Sie möchten mehr zum Thema Mikrobiologie von kosmetischen Mitteln erfahren? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Am 16.05. ist es wieder soweit: unter Leitung von Frau Nussbaum können Sie an einem Online-Seminar des BAV Instituts teilnehmen.

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08.05.2024 - Lebensmittel

Nachweis von Pestiziden in einem Gewürz - Produktrückruf

Vor kurzem wurde ein Lebensmittel (Ajwain) aufgrund von Grenzwertüberschreitungen von Pestiziden zurückgerufen.

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07.05.2024 - Lebensmittel

Gesundheitsschädliche Salmonellen in Wurstware nachgewiesen - Produktrückruf

Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sind 90 % der lebensmittelbedingten Infektionen der letzten Jahre auf Salmonellen zurückzuführen. Als Auslöser von Magen-Darm-Erkrankungen spielen Salmonellen weltweit eine bedeutende Rolle. Häufige Träger von Salmonellen sind vor allem Geflügelfleisch, Eier und Schweinefleisch.

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06.05.2024 - Lebensmittel

Neue Höchstgehalte für T-2/HT-2 Toxin in Getreide und Getreideprodukten: EU-Verordnung tritt in Kraft

Die Europäische Kommission hat die Verordnung (EU) 2024/1038 veröffentlicht, die Höchstgehalte für T-2/HT-2 Toxin in Getreide und Getreideerzeugnissen einführt

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