Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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08.07.2019 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen im Juni 2019

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

Wir haben die Meldungen für Juni 2019 zusammengefasst.

07.07.2019 - Lebensmittel

Hygieneleitlinie von Uniteis e.V. ist für Lebensmittelkontrolleure ein wichtiges Thema

Vom 20. bis 22.05.19 hat beim BAV Institut in Kooperation mit dem Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschland e. V. eine Fortbildungsveranstaltung stattgefunden. Über 30 Lebensmittelkontrolleure aus ganz Deutschland informierten sich über aktuelle Themen der Lebensmittelhygiene und -recht.

05.07.2019 - Kosmetik

Auffällige Kosmetikprodukte im europäischen Schnellwarnsystem RAPEX

Auch in der vergangenen Woche fanden sich wieder auffällige Kosmetikprodukte im Schnellwarnsystem der Europäischen Union (RAPEX).

04.07.2019 - Mikrobiologie

Neue Ausgabe des Wissenschaftsmagazins BfR2GO

Die neue Ausgabe des Wissenschaftsmagazin des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) ist erschienen. Als besonderen Schwerpunkt behandelt das Magazin diesmal das Thema „Antibiotikaresistente Bakterien - Den Gegner kennen und bekämpfen“.

03.07.2019 - Lebensmittel

Neues aus der Schweiz: Revision des Lebensmittelrechts

In der Schweiz steht nach der Totalrevision des gesamten Schweizer Lebensmittelrechts aus dem Jahr 2017 eine erneute Revision (Stretto 3) bevor.