Fachinformationen BAV Institut
In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).
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14.11.2022 - Lebensmittel
Lebensmittelwarnungen Oktober 2022 – Schimmelpilze und Schimmelpilzgifte in Getreiderzeugnissen
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
11.11.2022 - Schulung
Online Hygieneschulungen – einfach und überall!
Mit unseren Online-Hygieneschulungen und E-Learning-Angeboten unserer BAV Akademie, verfügbar auf 14 Sprachen, können Sie jederzeit flexibel und kostengünstig Ihre Kenntnisse erweitern!
10.11.2022 - Kosmetik
Öko-Test testet Duschshampoos für Kinder
In der Oktoberausgabe von Öko-Test wurden insgesamt 18 Duschshampoos für Kinder getestet.
09.11.2022 - Lebensmittel
Reinigungs- und Desinfektionsmittelrückstände in Schlagsahne aus Sahneautomaten
Aufgeschlagene Sahne ist bei Desserts, Patisseriewaren und Eisbecherkreationen eine beliebte und unverzichtbare Komponente.
08.11.2022 - Kosmetik
Nitrosamine in Nagellack
Im Protokoll der 27. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel wurde über erhöhte Nitrosamin-Gehalte in Nagellacken mit Nitrozellulose berichtet.