Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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21.10.2022 - Lebensmittel

Gesundheitsschädlicher Keim Listeria monocytogenes in losen Oliven nachgewiesen

Listeriose-Erkrankungen nehmen laut einer Stellungnahme (Nr. 004/2021) des BfR zu, häufig aufgrund der Kontamination von verzehrfertig angebotenen Lebensmitteln. 

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20.10.2022 - Kosmetik

Neuregulierung UV-Filter Octocrylene und Benzophenon-3 für Kosmetika

Mit Verordnung (EU) 2022/1176 wurden die beiden UV-Filter für Kosmetika Octocrylene und Benzophenon-3 in ihrer zulässigen Höchstmenge neu geregelt.

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19.10.2022 - Lebensmittel

Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln - Bericht des CVUA Freiburg

Spätestens seit dem „Dioxinskandal“ im Jahr 2011 sind die Dioxine als Abfallprodukte aus der Industrie vielen Verbrauchern bekannt

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17.10.2022 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen September 2022 – Salmonellen in Helva und Listerien in Geflügelwürstchen

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

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14.10.2022 - Kosmetik

Wasserfreie Kosmetika - was ist zu beachten?

Duschgel, Shampoo, Bodylotion bis hin zur Zahnhygiene: der Trend zu wasserfreien kosmetischen Produkten hält unvermindert an. 

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