Fachinformationen BAV Institut

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20.01.2023 - Lebensmittel

VO (EG) 1881/2006: Neue Höchstgehalte für THC in Hanfsamen und Hanfsamenerzeugnissen

Ab dem 01.01.2023 gelten in der EU Höchstgehalte für Delta-9-Tetrahydrocannabinol (Δ9- THC) in Hanfsamen und daraus gewonnenen Erzeugnissen.

19.01.2023 - Lebensmittel

Handelt es sich um ein nicht sicheres Produkt, wenn in einer veganen Fleischalternative tierische DNA nachgewiesen wird?

Gemäß der Leitsatzziffer 1.1.3 der Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmittel tierischen Ursprungs stehen einer Auslobung als „vegan“ oder „vegetarisch“ unbeabsichtigte Einträge von Erzeugnissen, die nicht den jeweiligen Anforderungen der Begriffsbestimmungen der Nummern 1.1.1 (Vegane Lebensmittel) und 1.1.2 (Vegetarische Lebensmittel) entsprechen, nichts entgegen, soweit diese auf allen Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen trotz geeigneter Vorkehrungen bei Einhaltung der Guten Herstellungspraxis technisch unvermeidbar sind.

18.01.2023 - Kosmetik

Aktueller Rückruf Flüssigseife - erhöhte Gesamtkeimzahl - ISO 17516

Aktuell kommt es zu einem Rückruf einer Arztseife (Flüssigseife) aufgrund einer erhöhten Gesamtkeimzahl und Nicht-Erfüllung der ISO 17516 und somit der VO (EG) 1223/2009. Im Produkt wurde eine erhöhte Keimzahl festgestellt, eine Gefährdung der Verbraucher kann nicht ausgeschlossen werden.

17.01.2023 - Kosmetik

Neue SCCS Opinion zu Salicylsäure in Kosmetik – Dezember 2022

Mit der Opinion SCCS/1646/22 hat sich der wissenschaftliche Ausschuss der EU zur sicheren Verwendung des Konservierungsstoffs Salicylsäure in Kosmetik gemäß der VO (EG) 1223/2009 geäußert. Diese Opinion wurde aufgrund der Tatsache erstellt, daß Salicylsäure im Verdacht steht, als potentiell endokrine Substanz zu wirken.

16.01.2023 - Lebensmittel

Krankheitsausbrüche aufgrund von kontaminierten Lebensmitteln nehmen ab

Jahresbericht 2021: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und Robert Koch-Institut (RKI) melden weniger lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland. Die meisten werden durch Campylobacter spp. und Salmonellen verursacht.