Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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31.05.2024 - Lebensmittel

Gesundheitsschädliche Listeria monocytogenes in Hähnchenschnitzel nachgewiesen - Produktrückruf

In einer Hähnchenschnitzelprobe wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Der Befund führt zu einem Rückruf des Lebensmittels.

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28.05.2024 - Lebensmittel

Aktuelle Statistik zu lebensmittelwarnung.de - Stand März 2024

308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem gemeinsamen Portal „www.lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht.

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24.05.2024 - Lebensmittel

Nachweis von Pestiziden in Olivenölen - Produktrückruf

Vor kurzem wurden mehrere Lebensmittel (Olivenöle) aufgrund von Grenzwertüberschreitungen von Pestiziden zurückgerufen.

 

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22.05.2024 - Lebensmittel

Konserven im Test- Analyse auf reproduktionstoxisches Bisphenol A

In der Mai Ausgabe 2024 von Stiftung Warentest wurden 58 Konserven mit unterschiedlichem Inhalt getestet.

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