Fachinformationen BAV Institut
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21.12.2021 - Kosmetik
Neue Ausgabe Wissenschaftsmagazin BfR2GO
Mit Ausgabe vom 14. Dezember ist das neue Wissenschaftsmagazin des BfR (BfR2GO) erschienen.
20.12.2021 - Lebensmittel
Schnellwarnsystem RASFF: Ein neuer gentechnisch veränderter Reis (p35S, t-NOS, bar) in Europa
In diesem Jahr häufen sich Meldungen zu einer neuen Art von gentechnisch verändertem Reis. Die Veränderungen zeigen sich an der Promotorsequenz P-35S, der Terminatorsequenz T-NOS und dem bar-Gen.
17.12.2021 - Lebensmittel
EuGH-Urteil: Nährwertangaben zubereiteter Produkte
Die Nährwertangaben in der Kennzeichnung von Lebensmitteln dürfen sich nur unter bestimmten Bedingungen auf das zubereitete Lebensmittel beziehen. Dies hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) in seinem Urteil vom 11.11.21 entschieden
16.12.2021 - Kosmetik
Kontaminanten: Schwermetalle in kosmetischen Mitteln
Einige Schwermetalle sind im Anhang II (Liste der Stoffe, die in kosmetischen Mitteln verboten sind) der EU-Kosmetikverordnung (VO (EG) 1223/2009) aufgeführt. Dementsprechend dürfen die Stoffe des Anhangs II in Kosmetika lediglich in technisch unvermeidbaren und gesundheitlich unbedenklichen Mengen enthalten sein.
15.12.2021 - Lebensmittel
BVL: Blei in Wurstwaren mit Wild
Durch die Verwendung bleihaltiger Munition bei der Jagd kann Wildfleisch Blei enthalten. Bei rund drei Viertel der 75 untersuchten Wurstwaren mit Wild wurde Blei nachgewiesen, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Ihrer Pressemitteilung vom 02.12.2021 mitteiltehttps://www.bfr.bund.de/cm/343/bleibelastung-von-wildbret-durch-verwendung-von-bleimunition-bei-der-jagd.pdf