Fachinformationen BAV Institut
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03.11.2020 - Lebensmittel
Betriebshygiene ist häufigster Grund für amtliche Beanstandungen
Das BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat am 22.10.20 die Daten der Lebensmittelüberwachung aus dem Jahr 2019 veröffentlich
02.11.2020 - Kosmetik
Gastbeitrag „Optimierungsversuche bei Konservierungsbelastungstests für Wasser-in-Öl (W/O)-Emulsionen“ im Magazin EURO COSMETICS
In dem Magazin EURO COSMETICS, Ausgabe 9-2020 wurde ein Artikel zur Thematik „Optimierungsversuche bei Konservierungsbelastungstests für Wasser-in-Öl (W/O)-Emulsionen“ von Frau Alison Heyer und Herr Dr. Bernhard Fellenberg des BAV Instituts veröffentlicht.
30.10.2020 - Lebensmittel
EFSA veröffentlicht Risikobewertung und tolerierbare Aufnahmemengen von perfluorierten Alkylsubstanzen
Perfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind eine Gruppe künstlich hergestellter chemischer Verbindungen, die in einer Vielzahl von Branchen auf der ganzen Welt hergestellt und verwendet werden.
29.10.2020 - Hygiene
Wirksamer Infektionsschutz vor COVID-19 besteht aus Abstand, Hygiene, Alltagsmaske + Lüften (AHA+L)
Die AHA- Formel, welche zu einer Einschränkung des Infektionsgeschehens in der Corona- Pandemie beitragen soll, wurde um ein weiteres Element, dem Lüften ergänzt. Infektionsschutzgerechte Lüftung soll die Viruslast und somit die Infektionsgefahr verringern
28.10.2020 - Kosmetik
Kariesschutz bei Zahnpasta unter der Lupe von Stiftung Warentest
In der Stiftung Warentest-Ausgabe vom Oktober 2020 wurden 21 Zahnpasten, darunter 10 Naturkosmetik-Produkte, hinsichtlich ihrer Kariesprophylaxe durch Fluorid, ihrer Entfernung von Verfärbungen, ihrer Verpackung sowie bezüglich ihrer Deklaration und Werbeaussagen getestet. Unter den Zahnpastentypen waren Universalpasten, sowie Weißmacherpasten vertreten