Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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24.10.2017 - Kosmetik

SEPAWA 2017

Der SEPAWA Kongress 2017 in Berlin ist am Freitag, 20.10.17 zu Ende gegangen. Dieser wurde mit 234 Unternehmen in der Ausstellung repräsentiert und von über 2.500 Teilnehmern besucht. Wir hoffen, dass der Kongress genauso für Sie interessant sowie informativ wie für uns war und Sie konnten neue Eindrücke gewinnen.

Vielen Dank für Ihren Besuch auf unserem Stand und die interessanten Fachgespräche. Wir hatten tolle sowie erfolgreiche Tage und freuen uns bereits auf das nächste Jahr!

23.10.2017 - Qualitätskontrollen

Gebühren für amtliche Kontrollen weitgehend rechtmäßig

Ein Lebensmittelunternehmen aus Niedersachsen hat gegen einen Gebührenbescheid geklagt, der für eine amtliche Routinekontrolle der Lebensmittelüberwachung erhoben worden ist. Das Oberverwaltungsgericht in Lüneburg hat die Klage jedoch abgewiesen und die Erhebung der Gebühren für die amtlichen Routinekontrollen als weitgehend rechtmäßig erachtet.

20.10.2017 - Kosmetik

Gesundheitliche Gefahr durch Kosmetik? - Schnellwarnungen zu kosmetischen Mitteln

Im RAPEX-System (Abkürzung für Rapid Exchange) werden alle Verbrauchsgüter aufgeführt, die sich in Europa auf dem Markt befinden und von denen eine Gefahr ausgeht. Das System dient dem schnellen Informationsaustausch, der wichtig ist für Hersteller, Behörden, Händler aber auch alle interessierten Personen, da unter ec.europa.eu alle Informationen öffentlich sind. Zukünftig werden wir Ihnen in regelmäßigen Abständen die Auswertungen des RAPEX zu Verfügung stellen, um Sie über aktuelle Problemlagen oder Trends in Bezug auf Beanstandungen von kosmetischen Mitteln zu informieren.

20.10.2017 - Lebensmittel

Fipronil: Entwicklungen auf europäischer Ebene

Die EU-Kommission hatte die EU-Mitgliedstaaten am 30. August 2017 zu einer außerplanmäßigen Sitzung des Ständigen Ausschusses in Brüssel eingeladen. Hier wurde zum ersten Mal auf europäischer Ebene gemeinsam über das Fipronil-Geschehen beraten. Ein Ergebnisprotokoll dieser Sitzung liegt seit einiger Zeit vor. In diesem Protokoll wird u.a. über bestimmte Vereinbarungen berichtet, auf die sich die Teilnehmer der Sitzung verständigt hätten. Insbesondere sind hierbei Verarbeitungsfaktoren für Eiprodukte (Vollei, Eigelb, Eiweiß, frisch und getrocknet) zu nennen.

18.10.2017 - Analytik

Auswertungen der Ergebnisse des EU-weites Monitorings für T-2 und HT-2 Toxinen in Lebensmittel und Futtermitteln

Die Mykotoxine T-2 und HT-2 Toxin gehören zur Gruppe der Trichothecene und werden von Pilzen der Fusarienarten gebildet. Man findet diese Toxine in Getreide und Getreideerzeugnissen, wobei das Vorkommen und die Konzentrationen regional sehr unterschiedlich sind. Aufgrund der hohen zytotoxischen und immunsuppressiven Wirkungen stellen T-2 und HT-2 Toxin ein Gesundheitsrisiko für Menschen und Tier dar.