Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

Über die Suchfunktion können Sie ebenfalls gezielt nach bestimmten Begriffen suchen oder Sie rufen einfach bei uns an:
+49 (0) 781 / 9 69 47 - 0.

02.08.2017 - Lebensmittel

Mit Fipronil belastete Eier nun auch in Deutschland

Das BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit)  warnt vor dem Verzehr von mit Fipronil belasteten Eiern.

weiterlesen

01.08.2017 - Lebensmittel

„Lebensmittelklarheit“ feiert 6.ten Geburtstag

Die Einführung der Homepage „Lebensmittelklarheit“ unter www.lebensmittelklarheit.de erfolgte vor sechs Jahres. Es handelt sich dabei um eine Initiative der Verbraucherzentralen, um Verbraucherbeschwerden rund um die Aufmachung von Lebensmitteln öffentlich zu machen und zu diskutieren.

weiterlesen

31.07.2017 - Lebensmittel

Rückruf von mit Fipronil belasteten Eiern

Das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASSF) meldete erhöhte Gehalte an Fipronil in Eiern und Eiprodukten aus Belgien.

weiterlesen

31.07.2017 - Chemie

Farbcodierte Nährwertkennzeichnung wird in Frankreich eingeführt

Neben Großbritanien führt Frankreich als zweites Land in Europa ein farbcodiertes Nährwertkennzeichnung ein. Das "5-Colour Nutrition Label (5-CNL)" oder "Nutri-Score" entspricht der Forderung des WHO European Food and Nutrition Action Plan 2015 - 2020.

weiterlesen

28.07.2017 - Qualitätskontrollen

Lebensmittelkontrollen werden in Frankreich veröffentlicht

Seit einigen Wochen werden die Ergebnisse der staatlichen Lebensmittelkontrollen in Frankreich auf der Website www.alim-confiance.gouv.fr veröffentlicht.

weiterlesen