Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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17.11.2021 - Lebensmittel

Erfüllt ein „Frozen Yogurt“ die Anforderungen an ein Speiseeis?

Die Bezeichnung „Frozen Yogurt“ erweckt den Eindruck, dass dieses Erzeugnis zu einem großen Anteil aus Joghurt besteht. In den Leitsätzen für Speiseeis ist das Erzeugnis „Frozen Yogurt“ bisher nicht aufgenommen.

16.11.2021 - Kosmetik

Für sichere Tätowiermittel – eine Veranstaltung des BfR in Berlin

Am 18. und 19. November findet in Berlin die zweite internationale Konferenz zur Sicherheit von Tätowiermitteln statt. Nach einer repräsentativen Umfrage des Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sind bereits 12% aller Deutschen tätowiert. Die gesundheitliche Unbedenklichkeit dieser Produkte rückt daher immer mehr in den Fokus.

15.11.2021 - Lebensmittel

Öko-Test November 2021: Gemahlener Kaffee mit Acrylamid, Furan und Methylfurane verunreinigt

Öko-Test hat 20 gemahlene Kaffees auf Schadstoffe untersucht. Nur ein Kaffee schneidet mit der Note „Gut“ ab – von neun Kaffees wird komplett abgeraten.

12.11.2021 - Lebensmittel

Teilnahme des BAV Institut bei Netzwerk Culinaria TV

Am 18.11.2021 ist das BAV Institt Teil der 2. Sendung des Netzwerk Kulinaria TV.

12.11.2021 - Kosmetik

Wind- und Wettercremes im Test bei Öko-Test

Im aktuellen Heft November 2021 der Zeitschrift Öko-Test wurden insgesamt 21 sog. Wind- und Wettercremes auf Inhaltsstoffe und mögliche Rückstände und Kontaminanten geprüft. Alle Produkte sind für Produkte für Kinder.