Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

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08.11.2021 - Lebensmittel

Austausch von EU-Kommission und Mitgliedsstaaten zu dem Pestizid Ethylenoxid

Am 4.Oktober 2021 fand ein Austausch zwischen der EU-Kommission und den Mitgliedsstaaten in Bezug auf Ethylenoxid statt. Ziel der Sitzung war die Beratung einer Vielzahl technischer und regulatorischer Aspekte.

05.11.2021 - Kosmetik

DGK: Informationen zur Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika

Auf der Interseite der DGK (Fachgruppe 2 - Mikrobiologie und Betriebshygiene) finden Sie stets aktuelle und informative Publikationen rund um das Thema Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika. Alle Dokumente sind dabei kostenfrei abrufbar.

04.11.2021 - Kosmetik

Das war die Cosmetic Business 2022 in München

Zwei spannende und informative Messetage auf der Csometic Business in München sind vorbei und das BAV Institut möchte allen Besuchern an unserem Messestand Danke sagen.

03.11.2021 - Lebensmittel

ALTS-Beschluss zu Yersinia enterocolitica in verzehrfertigen Lebensmitteln

In den nun veröffentlichten Beschlüssen der 87. ALTS-Arbeitstagung vom Juni 2021 wurde auch auf die Beurteilung von Befunden des pathogenen Yersinia enterocolitica eingegangen (ALTS-Beschluss 2021/87/16).

02.11.2021 - Lebensmittel

Aromendurchführungsverordnung des BMEL: Neue Kennzeichnung für Lakritz bei hohen Gehalten von Salmiak (Ammoniumchlorid)

Lakritz mit einem Gehalt an Salmiak (Ammoniumchlorid) von mehr als 20 g/ kg müssen künftig mit Hinweisen zum Schutz vor Gesundheitsrisiken gekennzeichnet werden. Dies gilt für vorverpackte und nicht vorverpackte Lebensmittel.