Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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26.03.2020 - Lebensmittel

Nahrungsergänzungsmittel helfen nicht gegen das Coronavirus

Die weltweite Pandemie mit dem COVID-19 (Coronavirus) ist eine der größten Herausforderungen der Neuzeit. Aus der Angst der Menschen versuchen schwarze Schafe, vor allem im Onlinehandel, Kapital zu schlagen. Es werden im Internet zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel (NEM) angeboten, die direkt damit werben oder indirekt suggerieren, eine Infektion mit dem Coronavirus vorbeugen oder behandeln zu können.

25.03.2020 - Lebensmittel

ALS – Mehrseitige Etiketten erlaubt?

Bei vorverpackten Lebensmitteln, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel werden neben üblichen einseitigen auch mehrseitige Etiketten verwendet.

24.03.2020 - Lebensmittel

ALS-Sitzung: Nährwertdeklaration von getrockneten Hülsenfrüchten und Getreidekörnern

Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) befasste sich auf seiner 114. Sitzung mit der Frage, ob bei vollständig ausgereiften Hülsenfrüchten und Getreidekörnern eine Nährwertdeklaration notwendig ist, sofern die Produkte nachgetrocknet wurden.

23.03.2020 - BAV Institut

Aktualisierte Fragen und Antworten des BfR über die Übertragung des neuartigen Coronavirus über Lebensmittel und Gegenstände (Stand: 17.03.2020) - Teil 2

Am 20.03.2020 haben wir Sie über die aktuelle Veröffentlichung des BfR zur Übertragung des neuartigen Coronavirus über Lebensmittel und Gegenstände.

In der heutigen News möchten wir Sie hierzu weiter informieren.

20.03.2020 - Kosmetik

Stabilitätstests beim BAV Institut für den Sicherheitsbericht von Kosmetika

Das BAV Institut führt alle erforderlichen Stabilitätstests durch, die im Rahmen der Festlegung der Haltbarkeit für ein Kosmetikum notwendig sind.