Fachinformationen BAV Institut

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10.03.2020 - Lebensmittel

Coronavirus SARS-CoV-2 und Erkrankung COVID-19: Weitere Informationen für Lebensmittelunternehmen

Übertragungen des Coronavirus durch Lebensmittel und Verpackungen sind unwahrscheinlich. Diese Erkenntnis geht aus den Erfahrungen der Vergangenheit mit anderen Coronaviren sowie aus den jüngsten Untersuchungen mit dem neuartigen Coronavirus SARS-CoV-2

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10.03.2020 - Lebensmittel

EuGH entscheidet: Balsamico darf auch aus Deutschland kommen

Der Begriff „Aceto Balsamico di Modena“ ist seit 2009 eine so genannte „geschützte geographische Angabe (g.g.A.)“ und bezeichnet Balsamessig aus dem italienischen Modena.

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09.03.2020 - Lebensmittel

Neuregulierung Einsatz von Salicylsäure in kosmetischen Produkten

Der Stoff Salicylsäure, der als Konservierungsstoff sowie auch zu anderen Zweck als zur Konservierung bei Kosmetika eingesetzt wird, wird mit der sogenannten Omnibus-Regulierung von CMR-Stoffen neu in der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009 geregelt.

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07.03.2020 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen im Februar 2020

Wir haben die Meldungen für Februar 2020 zusammengefasst.

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06.03.2020 - Lebensmittel

Nutri-Score soll europäisch werden

Ende Januar hat in Bern auf europäischer Ebene ein gemeinsames Treffen stattgefunden mit dem Zweck Erfahrungen und Möglichkeiten eines gemeinsamen europäischen Nutri-Score auszutauschen und weitere Schritte zu besprechen.

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