Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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04.03.2020 - Monitoring

Untersuchungsprogramm im Lebensmittel-Monitoring 2020

Das Bundesministerium für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat über das neue Untersuchungsprogramm informiert

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04.03.2020 - Lebensmittel

Infektionen durch Coronavirus aufgrund kontaminierter Lebensmittel nicht bekannt

Bei durch Coronaviren verursachten Erkrankungen spielen Lebensmittel oder Bedarfsgegenstände nach bisherigem Kenntnisstand keine Rolle.

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04.03.2020 - Schulung

Mikrobiologisches Qualitätsmanagement (MQM) von Kosmetika – Seminar am 04. November 2020 am BAV Institut in Offenburg

Die unbedenkliche mikrobiologische Qualität spielt für Kosmetika eine äußerst wichtige Rolle. Nur durch ein etabliertes und funktionierendes MQM-System in den Betrieben ist die mikrobiologische Unbedenklichkeit von Kosmetikprodukten zu gewährleisten.

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03.03.2020 - Lebensmittel

Öko-Test: Milchschokolade – Starke Belastung mit Mineralölbestandteilen

In der Öko-Test-Ausgabe vom Dezember 2019 wurden insgesamt 25 Sorten Milchschokolade getestet. Nur zwei der untersuchten Produkte wurden mit der Bestnote „gut“ bewertet.

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03.03.2020 - Lebensmittel

Merkblatt vom BAV INSTITUT zum „Coronavirus“

In dem Merkblatt zum Coronavirus sind einige Informationen zusammengefasst:

  • Übertragungswege
  • Wichtige Symptome
  • Präventionsmaßnahmen

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