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Fachinformationen BAV Institut
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04.11.2019 - Lebensmittel
Erneuter Rückruf aufgrund von Listeria monocytogenes in Fleischerzeugnissen
Betroffen sind in diesem Fall die Frikadellen des Herstellers Fleisch-Krone Feinkost aus dem Betreib Goldenstadt im Landkreis Vechta. Die Behörden haben dem Unternehmen an dem Standort vorläufig die Zulassung entzogen und der Betrieb wurde vorläufig eingestellt.
01.11.2019 - Seminare / BAV Akademie
Hygieneschulung und Belehrung nach §43 Abs. 4 IfSG auf Rumänisch!
Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in 13 Sprachen zur Verfügung!
31.10.2019 - Seminare / BAV Akademie
Hygieneschulung und Belehrung nach §43 Abs. 4 IfSG auf Portugiesisch!
Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in 13 Sprachen zur Verfügung!
31.10.2019 - Lebensmittel
Verordnung Nr. 1881/2006: Höchstgehalte für Perchlorat
Die Europäische Kommission hat den Verordnungsentwurf zur Festsetzung von Höchstgehalten für Perchlorat in bestimmten Lebensmitteln angenommen
30.10.2019 - Lebensmittel
Verordnung Nr. 1881/2006: Revision der Höchstgehalte für Cadmium in Diskussion
Die Europäische Kommission arbeitet derzeit an einer Revision der Cadmium-Höchstgehalte in Lebensmitteln gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1881/2006 (Kontaminanten-Höchstgehalte-VO).