Fachinformationen BAV Institut

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17.07.2023 - Lebensmittel

Rückruf: STEC/VTEC in Feta

Aufgrund des Nachweises von STEC/VTEC wurde der offizielle Rückruf eines Fetas (Salzlakenkäse) veranlasst. Die Veröffentlichung erfolgte auch über die Website lebensmittelwarnung.de.

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14.07.2023 - Lebensmittel

Einfluss von mikrobiell bedingten Krankheiten (z.B. durch Salmonellen) auf das Darm Mikrobiom

Als Darmmikrobiom wird die Gesamtheit aller sich im Darm befindlichen Mikroorganismen bezeichnet.

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13.07.2023 - Kosmetik

Bacillus subtilis als Wirkstoff in der Pharma und NEM-Industrie

Das Bakterium Bacillus subtilis wird meist in der mikrobiologischen Untersuchung für Arzneimittel und Kosmetik als weniger relevant angesehen. Es handelt sich um einen ubiquitären, apathogenen Mikroorganismus, der immer wieder in Produkten als Kontaminant in meist geringer Menge nachgewiesen wird.

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12.07.2023 - Lebensmittel

Geschälte Tomaten im Ökotest - Analyse auf reproduktionstoxisches Bisphenol A

In der Juli Ausgabe 2023 von Öko-Test wurde 20 Konserven mit geschälten Tomaten getestet, darunter 8 Produkte aus Bio-Anbau. Zwei Produkte wurden in Gläser abgefüllt.

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11.07.2023 - Kosmetik

Neuregulierung und Stoffverbote Kosmetik ab Dezember 2023 – Vitamin A, Triclosan, Triclocarban & Co

Aktuell liegt ein Verordnungsentwurf vor, mit deren Verabschiedung die VO (EG) 1223/2009 angepasst und es zu Stoffverboten und Einschränkungen kommt:

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