Fachinformationen BAV Institut

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10.03.2020 - Lebensmittel

EuGH entscheidet: Balsamico darf auch aus Deutschland kommen

Der Begriff „Aceto Balsamico di Modena“ ist seit 2009 eine so genannte „geschützte geographische Angabe (g.g.A.)“ und bezeichnet Balsamessig aus dem italienischen Modena.

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09.03.2020 - Lebensmittel

Neuregulierung Einsatz von Salicylsäure in kosmetischen Produkten

Der Stoff Salicylsäure, der als Konservierungsstoff sowie auch zu anderen Zweck als zur Konservierung bei Kosmetika eingesetzt wird, wird mit der sogenannten Omnibus-Regulierung von CMR-Stoffen neu in der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009 geregelt.

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07.03.2020 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen im Februar 2020

Wir haben die Meldungen für Februar 2020 zusammengefasst.

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06.03.2020 - Lebensmittel

Nutri-Score soll europäisch werden

Ende Januar hat in Bern auf europäischer Ebene ein gemeinsames Treffen stattgefunden mit dem Zweck Erfahrungen und Möglichkeiten eines gemeinsamen europäischen Nutri-Score auszutauschen und weitere Schritte zu besprechen.

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05.03.2020 - Lebensmittel

Coronavirus kein lebensmittelhygienisches Problem

Derzeit gibt es keine Fälle, bei denen nachgewiesen ist, dass sich Menschen über den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder durch importierte Bedarfsgegenstände mit dem neuartigen Coronavirus infiziert haben. Für andere Coronaviren sind auch keine Berichte über Infektionen durch Lebensmittel oder den Kontakt mit trockenen Oberflächen bekannt.

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