Fachinformationen BAV Institut

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23.04.2020 - Lebensmittel

Aktualisierte FAQ`s zum Coronavirus des BfR von 17.04.2020

Kann das neuartige Coronavirus über Lebensmittel und Gegenstände übertragen werden?

Wir haben bereits in den vergangenen Meldungen auf dieses interessante Dokument hingewiesen (https://www.bav-institut.de)

22.04.2020 - Lebensmittel

Neues Merkblatt ,,Pool-Geschirr"

Neues Merkblatt ,,Pool-Geschirr" veröffentlicht.

21.04.2020 - Lebensmittel

Neues Merkblatt ,,Mehrweg-Behältnisse -Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Behältnissen zur Abgabe von Lebensmitteln in Bedienung oder Selbstbedienung"

Neues Merkblatt ,,Mehrweg-Behältnisse -Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Behältnissen zur Abgabe von Lebensmitteln in Bedienung oder Selbstbedienung" veröffentlicht.

21.04.2020 - Lebensmittel

Update BfR-FAQ

Ergänzt wurden vom BfR u.a. Fragen zum Tragen von selbstgemachten textilen Behelfsmasken (,,Communitymasken") in der Öffentlichkeit. Solche Mund-Nasen-Bedeckungen sind unter bestimmten Nutzungsbedingungen für den Gebrauch im öffentlichen Raum empfohlen als zusätzliche Schutzbarrieren zu den Abstands- und Hygieneregeln.

20.04.2020 - Lebensmittel

Monitoring zeigt: Freiwilligkeit funktioniert

Die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) wurde Anfang 2018 von der Bundesregierung beschlossen.