Fachinformationen BAV Institut

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31.07.2019 - Lebensmittel

Stellungnahme des Lebensmittelverband Deutschland zum Entwurf eines Gesetzes über die Pflicht zur Offenlegung transparenter Kontrollergebnisse (POTKG)

Die Landesregierung Schleswig-Holstein hat im Juni 2019 den Landtag über den Entwurf zum Gesetz über die Pflicht zur Offenlegung transparenter Kontrollergebnisse unterrichtet.

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29.07.2019 - Lebensmittel

Welche Lebensmittel bergen ein Salmonellenrisiko?

2018 wurden in den Untersuchungsämtern von Baden-Württemberg 7208 Proben auf Salmonellen untersucht. In etwa einem Prozent dieser Proben wurden Salmonellen nachgewiesen. Am häufigsten waren rohes Geflügelfleisch (6,3 % aller Geflügelfleischproben) und rohe Fleischzubereitungen (6,5 % der untersuchten Fleischzubereitungen) mit Salmonellen belastet.

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24.07.2019 - Lebensmittel

Zur Kontrollverordnung (EU) Nr. 2017/625 wurden mehrere Durchführungsverordnungen verabschiedet

Im Amtsblatt der Europäischen Union wurden am 21.06.2019 die mehrere Durchführungsverordnungen veröffentlicht.

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18.07.2019 - Lebensmittel

Neuer Gesetzentwurf über die Offenlegung transparenter Kontrollergebnisse (POTKG) / „Pootkieker“

Am 18.06.19 hat die Landesregierung Schleswig-Holstein dem Landtag über den Gesetzentwurf zum Gesetz über die Pflicht zur Offenlegung transparenter Kontrollergebnisse (POTKG) vorgelegt.

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