Fachinformationen BAV Institut

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27.10.2021 - Lebensmittel

Verbraucherzentrale fordert neuen Rechtsrahmen für Schadstoffe (wie z. B. MOSH/POSH und MOAH, Weichmacher, Bisphenol A, Melamin, Formaldehyd usw.) in Lebensmittelverpackungen

Am 12.10.2021 hat der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbz) einen Bericht zu einer Umfrage aus 2020 über Schadstoffe in Lebensmittelverpackungen veröffentlicht

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25.10.2021 - Lebensmittel

Salmonellen in orientalischer Süßware Halva gefunden

Kürzlich wurden in verschiedenen orientalischen Süßspeisen Halva Salmonellen nachgewiesen. Dies führte zu zahlreichen Produktrückrufen.

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22.10.2021 - Lebensmittel

Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LCHG) zur Meldepflicht für Labore

Eine Interessante Hilfestellung beim Umgang mit der Meldepflicht für private Labore in Deutschland nach §44 Abs. 4a und §44 Abs. 5a Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) bietet das Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) zu Meldepflicht für Labore eine Hilfestellung.

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20.10.2021 - Lebensmittel

Lebensmittelüberwachungstransparenzgesetz Berlin („Kontrollbarometer“) veröffentlicht

Im September wurde der Gesetz- und Verodnungsentwurf zur Transparenzmachung von Ergebnissen amtlicher Kontrollen in der Lebensmittelüberwachung im Gesetz- und Verordnungsblatt in Berlin veröffentlicht.

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18.10.2021 - Lebensmittel

Trauben und Weinblätter oft mit Pestiziden wie Boscalid und Tebuconazol belastet

Im vergangenen Jahr konnte festgestellt werden, dass sowohl Trauben als auch Weinblätter oft mit Pestiziden belastet waren

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