Fachinformationen BAV Institut

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25.10.2021 - Lebensmittel

Salmonellen in orientalischer Süßware Halva gefunden

Kürzlich wurden in verschiedenen orientalischen Süßspeisen Halva Salmonellen nachgewiesen. Dies führte zu zahlreichen Produktrückrufen.

22.10.2021 - Lebensmittel

Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LCHG) zur Meldepflicht für Labore

Eine Interessante Hilfestellung beim Umgang mit der Meldepflicht für private Labore in Deutschland nach §44 Abs. 4a und §44 Abs. 5a Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) bietet das Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) zu Meldepflicht für Labore eine Hilfestellung.

21.10.2021 - Kosmetik

DGK: Informationen zur Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika

Auf der Interseite der DGK (Fachgruppe 2 - Mikrobiologie und Betriebshygiene) finden Sie stets aktuelle und informative Publikationen rund um das Thema Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika. Alle Dokumente sind dabei kostenfrei abrufbar.

20.10.2021 - Lebensmittel

Lebensmittelüberwachungstransparenzgesetz Berlin („Kontrollbarometer“) veröffentlicht

Im September wurde der Gesetz- und Verodnungsentwurf zur Transparenzmachung von Ergebnissen amtlicher Kontrollen in der Lebensmittelüberwachung im Gesetz- und Verordnungsblatt in Berlin veröffentlicht.

19.10.2021 - Kosmetik

Neue BfR-Stellungnahme zu Tätowiermittel

Das BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) in Berlin hat eine Stellungnahme Nr. 031/2021 mit dem Titel „Tätowiermittel: Mindestanforderungen und Prüfmethoden“ veröffentlicht.