Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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23.03.2022 - Lebensmittel

Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebensmitteln – Ergebnisse des CVUA Baden-Württemberg

Im Jahr 2021 wurden vom CVUA Baden-Württemberg knapp 600 Lebensmittelproben auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) untersucht.

22.03.2022 - Kosmetik

Neue ISO Norm zur Bestimmung Schwermetalle Kosmetik

Im Bereich der Prüfung auf Rückständen von Schwermetallen in Kosmetika ist die neue ISO Norm 21392 erschienen (Messung von Schwermetallspuren in kosmetischen Endprodukten mittels ICP-MS).

21.03.2022 - Lebensmittel

Dauerbrenner Ethylenoxid – DVO (EU) Nr. 2019/1793 schreibt verstärkte Kontrolle bestimmter Lebensmittel vor

Ethylenoxid, eingesetzt als Begasungsmittel oder Pestizid, ist nach wie vor ein häufig nachgewiesener Rückstand in vielen Lebensmitteln.

18.03.2022 - Kosmetik

HYGIENESCHULUNG NACH DIN EN ISO 22716 (KOSMETIK-GMP)

Eine gute Herstellungspraxis ist Voraussetzung für eine sichere und gesetzeskonforme Herstellung und Verarbeitung von Kosmetikprodukten. Jeder Kosmetikbetrieb ist nach der DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) dazu angehalten, ein Hygienekonzept einzuführen und seine Mitarbeiter entsprechend zu schulen.

Zu der Hygieneschulung unserer BAV Akademie gelangen Sie hier.

17.03.2022 - Kosmetik

PAO bei Kosmetika – neuer Leitfaden der GÖCH

Eine sogenannte PAO (Period afer Opening) ist laut VO (EG) 1223/2009 auf Kosmetika zu kennzeichnen, die eine Mindesthaltbarkeit von mehr als 30 Monaten aufweisen.