Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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27.04.2020 - Lebensmittel

Merkblatt "Mehrweg-Behältnisse"

Das Merkblatt gilt im Sinne des Art. 8 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 als anerkannte wirtschaftsseitige Leitlinie der Guten Verfahrenspraxis und stellt eine bundesweit einheitliche Orientierung für die Anwender- und Überwachungspraxis dar. 

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27.04.2020 - BAV Institut

Oberflächentests auf Coronavirus SARS-CoV-2 geben wichtige Informationen

Der folgende Artikel bestätigt die Relevanz des neuen Untersuchungsangebotes des BAV INSTITUT zur Prüfung von Oberflächen auf Coronavirus SARS-CoV-2.

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27.04.2020 - Lebensmittel

EFSA zu "Listeria monocytogenes in frozen fruit and vegetables including herbs, blanched during processing"

Ein aktuelles Gutachten der EFSA betrachtet Gesundheitsrisiken durch Listeria monocytogenes durch den Verzehr von gefrorenem Obst und Gemüse.

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26.04.2020 - BAV Institut

Mund-Nasen-Schutz bei Mitarbeitern in Lebensmittelunternehmen

Der Lebensmittelverband Deutschland hat dazu eine interessante Informations- und Argumentationshilfe ausgearbeitet.

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25.04.2020 - Mikrobiologie

COVID-I9: Ministerium will mehr Tests

Die Bundesregierung will weitere Pandemie-Gesetze auf den Weg bringen. Der Entwurf sieht auch vor, dass der Test auf COVID-19 künftig in allen Fällen von der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) bezahlt werden muss. Die Tests sollen auch auf Menschen ohne Symptome ausgeweitet werden.

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