Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

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30.05.2019 - Lebensmittel

EU-Parlament verabschiedet Whistleblower-Richtlinie

Im Rahmen der EU-Kontrollverordnung (EG) 2017/625, die im Dezember 2019 in Kraft tritt, wurde bereits beschlossen, dass Hinweisgeber auf Missstände (Whistleblower) vor Diskriminierung oder Benachteiligung besser geschützt werden sollen.

29.05.2019 - BAV Institut

Treffen Sie die BAV Experten auf der diesjährigen Cosmetic Business in München

Am 5. und 6. Juni 2019 findet die Fachmesse Cosmetic Business in München statt und das BAV Institut ist wie die Jahre zuvor mit einem eigenen Messestand vertreten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Messestand, Halle 3, Stand D 01.

29.05.2019 - Lebensmittel

Die Eissaison hat begonnen! Beanstandungen und Veröffentlichungen vermeiden!

Achten Sie unbedingt auf die Einhaltung aller hygienischen und rechtlichen Anforderungen, denn durch die Veröffentlichungen von Beanstandungen nach § 40 Abs. 1a LFGB durch die Lebensmittelüberwachung, können diese Fälle gravierende wirtschaftliche Konsequenzen für die Unternehmen zur Folge haben.

28.05.2019 - Seminare / BAV Akademie

Erfolgreiche Fortbildungsveranstaltung für Lebensmittelkontrolleure am BAV Institut

Vom 20. bis 22 Mai 2019 hat beim BAV Institut eine Fortbildungsveranstaltung des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure e. V. stattgefunden. Über 30 Lebensmittelkontrolleure haben sich zu aktuellen Themen rund um die Lebensmittelhygiene, -sicherheit und –recht weitergebildet und diskutiert.

28.05.2019 - Lebensmittel

Aus BLL e.V. wird Lebensmittelverband Deutschland e. V.

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) wird zum Lebensmittelverband Deutschland e. V. und fokussiert somit klar und unverwechselbar auf seine Themenfelder und Tätigkeiten.