Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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25.06.2018 - Lebensmittel

Aktualisierung der mikrobiologischen Richt- und Warnwerte der DGHM

Die DGHM-Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Lebensmittel“ hat bei der letzten Sitzung im März 2018 an der Hochschule in Lemgo neue Empfehlungen und Entwürfe zur Beurteilung von mikrobiologischen Ergebnissen von Lebensmitteln verabschiedet.

22.06.2018 - Lebensmittel

Noroviren und Hepatitis A-Viren in tiefgefrorenen Beeren

Das BfR hat eine Stellungnahme zur „Vermeidung des Vorkommens von Viren in tiefgefrorenen Beerenfrüchten“ veröffentlicht.

22.06.2018 - Mikrobiologie

Listeriosen gewinnen an Bedeutung

Die Anzahl an lebensmittelbedingten durch Listeria monocytogenes ausgelösten Erkrankungen nimmt sowohl in Deutschland als auch international kontinuierlich zu.

22.06.2018 - BAV Institut

„FDA-GMP-approval“ für BAV

Im Rahmen einer zweitägigen Inspektion durch die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) wurde unser Institut umfassend geprüft und auditiert. Ziel ist die Einhaltung und Erfüllung der strengen Vorgaben der FDA im Hinblick auf unser GMP-Arzneimittellabor.

21.06.2018 - Lebensmittel

Durchführungsverordnung zur Kennzeichnung primärer Zutaten anderer Herkunft veröffentlicht

Die Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 zur Kennzeichnung primärer Zutaten anderer Herkunft wurde nun veröffentlicht. Diese Verordnung regelt die Einzelheiten zur Anwendung von Art. 26 Abs. 3 der VO (EU) Nr. 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung - LMIV).