News
aktualisiert am 27.02.2026
Studentenfutter im Test: Hygienemängel und Schadstofffunde trüben das gesunde Image
Studentenfutter gilt als gesunder Snack für zwischendurch. Doch ein aktueller Labortest von 29 Produkten zeigt: Neben Pestizidrückständen und Mineralölbestandteilen rücken auch mikrobiologische Auffälligkeiten in den Fokus.
aktualisiert am 27.02.2026
Relaunch unseres Probenportals „myBAV“
Mehr Übersicht, mehr Funktionalität, mehr digitale Unterstützung: Das Probenportal „myBAV“ präsentiert sich in einer vollständig überarbeiteten Version mit erweiterten Features und optimierter Benutzerführung.
aktualisiert am 26.02.2026
Talc vor möglichem EU-Verbot: Strengere Einstufung könnte Kosmetikbranche treffen
Die regulatorische Neubewertung von Talk (Talc) nimmt in Europa Fahrt auf. Eine geplante strengere Einstufung im Rahmen des EU-Chemikalienrechts könnte ab 2027 faktisch zu einem Verbot in kosmetischen Produkten führen.
aktualisiert am 25.02.2026
Natriumfluorid in Kosmetika: Droht ein Verbot durch neue CMR-Einstufung?
Frankreich hat im Rahmen der europäischen CLP-Verordnung einen Vorschlag zur Einstufung von Natriumfluorid (NaF) als reproduktionstoxisch Kategorie 1B eingereicht. Anfang Februar veröffentlichte die European Chemicals Agency (ECHA) die offizielle Kommentierung zu diesem Vorschlag. Die geplante Neubewertung könnte erhebliche regulatorische Konsequenzen für die Kosmetikindustrie, insbesondere für Hersteller von Zahnpasta, Mundhygieneprodukten und fluoridhaltigen Kosmetika, nach sich ziehen.
aktualisiert am 24.02.2026
Speisesalz im Test: Qualitätsunterschiede bei Arsen und Rieselhilfen
ÖKO-TEST hat 20 jodierte Speisesalze untersucht und dabei deutliche Qualitätsunterschiede festgestellt. Besonders erhöhte Arsengehalte und der Einsatz von Rieselhilfen rücken das alltägliche Produkt Salz in den Fokus der Qualitätsbewertung.
aktualisiert am 23.02.2026
Acrylamid in Chiasamen- und Leinsaatengebäck: Erhöhter Gehalt durch Backprozess – Grenzwert bleibt unterschritten
Beim Backen von Chia- und Leinsaaten kann der Acrylamidgehalt deutlich ansteigen – insbesondere bei gemahlenen und gerösteten Samen. Aktuelle Untersuchungen zeigen jedoch: Der EU-Referenzwert von 350 µg/kg wird weiterhin eingehalten.
aktualisiert am 20.02.2026
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlicht schnelle Risikobewertung zu Cereulid – BAV Institut erweitert Analytikangebot
Die EFSA hat erstmals eine akute Referenzdosis für das Cereulid-Toxin definiert. Das betrifft insbesondere sensible Produktkategorien – und verschärft die Anforderungen an Monitoring und Risikobewertung.
aktualisiert am 19.02.2026
Warning Letter Arzneimittel - mikrobiologische OOS und mangelhafte Methodenvalidierung
Nach einer Inspektion hat die FDA einem OTC-Hersteller einen Warning Letter erteilt – unter anderem wegen mangelhafter Untersuchung mikrobiologischer Abweichungen, unzureichender Ursachenanalyse bei Pseudomonas aeruginosa sowie fehlender Methodenvalidierung. Der Fall zeigt, wie entscheidend ein belastbares mikrobiologisches Qualitätsmanagement und validierte Prüfverfahren für Arzneimittelunternehmen sind.
aktualisiert am 18.02.2026
Öffentlicher Rückruf wegen erhöhter Keimzahlen von Bacillus cereus
Ein aktueller Rückruf aufgrund erhöhter Bacillus cereus-Keimzahlen zeigt erneut die Bedeutung einer fundierten mikrobiologischen Bewertung. Entscheidend ist dabei nicht nur die Keimzahl, sondern auch der mögliche Nachweis gebildeter Toxine.
aktualisiert am 17.02.2026
Kosmetika im Safety Gate - Januar 2026
Safety Gate Januar 2026: 93 Kosmetika waren wegen Keimen, verbotener Stoffe und Grenzwertüberschreitungen nicht sicher – ein klares Signal für konsequente Prüfungen.