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28.05.2024 - Lebensmittel
Aktuelle Statistik zu lebensmittelwarnung.de - Stand März 2024
308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem gemeinsamen Portal „www.lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht. Bei knapp einem Drittel waren mikrobiologische Kontaminationen Grund der Warnung. Darunter waren mit 35 Meldungen Salmonellen erneut die häufigste Ursache. Diese Bakterien können schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen.
Im Jahr 2024 gingen bisher 64 Meldungen ein.
Die Verteilung der Prozentsätze aller Warnungender der Kategorien können Sie dem Dokument unter den weiteren Informationen entnehmen.
Auch in 2024 sind mikrobiologische Kontaminationen ein großes Thema bei Rückrufen und Warnungen.
Im BAV Institut führen wir die Untersuchung auf pathogene Mikroorganismen regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse und beraten Sie gerne bei allen Anliegen rund um die Produktsicherheit. Bei Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater gerne zur Verfügung.
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