25.12.2024 - Lebensmittel

EFSA und ECDC veröffentlichen Zoonosen-Bericht 2023

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben am 11. Dezember 2023 den EU One Health Zoonoses Report 2023 präsentiert. Der Bericht liefert einen umfassenden Überblick über die Überwachung von Zoonosen in der EU sowie in weiteren Berichtsländern.

Zahlen und Trends im Überblick
Für den Bericht wurden Daten zu Zoonosen und Zoonoseerregern aus 27 EU-Mitgliedstaaten, 10 Nicht-Mitgliedsstaaten sowie dem Vereinigten Königreich (Nordirland) erhoben und ausgewertet.

Die am häufigsten gemeldeten Zoonosen beim Menschen im Jahr 2023 waren:

• Campylobacteriose
• Salmonellose

Für beide Erreger wurde ein Anstieg der Fallzahlen im Vergleich zu 2022 verzeichnet. Besonders besorgniserregend war die Kombination von Salmonella-Erregern und „Eiern bzw. Eiprodukten“. Diese war im Jahr 2023 die häufigste Ursache für lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche und belegte zudem Platz zwei bei Krankenhausaufenthalten aufgrund solcher Ausbrüche. Salmonella war auch Hauptverursacher der meisten länderübergreifenden Krankheitsausbrüche in der EU.

Auf Platz drei der am häufigsten gemeldeten Zoonoseerreger beim Menschen folgte Shiga-Toxin-produzierendes Escherichia coli (STEC), danach Yersinia enterocolitica und Listeria monocytogenes.

Schwerwiegende Zoonosen mit hoher Sterblichkeitsrate
Die schwersten Krankheitsverläufe verursachten im Jahr 2023:

• Listeria monocytogenes
• West-Nil-Virus-Infektionen

Beide Zoonosen wiesen die höchsten Prozentsätze an Krankenhausaufenthalten und die höchste Sterblichkeitsrate auf.

Lebensmittelbedingte Ausbrüche: Rückgang der Zahlen, Anstieg der SchwereWährend 27 Mitgliedstaaten und das Vereinigte Königreich (Nordirland) einen leichten Rückgang der gemeldeten lebensmittelbedingten Ausbrüche verzeichneten, stieg sowohl die Gesamtzahl der betroffenen Fälle als auch der Krankenhausaufenthalte im Jahr 2023 an.

Erfolge bei der Reduktion von Salmonellen in Geflügel
15 EU-Mitgliedstaaten und das Vereinigte Königreich (Nordirland) konnten die festgelegten Ziele zur Reduktion der Salmonellenprävalenz in Geflügelpopulationen erreichen. Allerdings waren Proben zur Salmonella- und Campylobacter-Quantifizierung, die von zuständigen Behörden entnommen wurden, häufiger positiv als Eigenkontrollen.

Weitere Themen im Bericht
Neben den oben genannten Zoonosen enthält der Bericht auch aktuelle Daten zu:

• Brucellose
• Echinokokkose
• Q-Fieber
• Tollwut

Zusätzliche Informationen

Ebenfalls lesenswert: Der Bericht zum nationalen Zoonosen-Monitoring des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für das Berichtsjahr 2023, der als „Trendbericht Zoonosen“ im Oktober 2024 veröffentlicht wurde. Diesen hatten wir Ihnen mit Rundschreiben L-780-2024 vom 9. Oktober 2024 zugesandt.

In unseren Tentamus-Laboren führen wir die Untersuchung auf Salmonellen, Listerien und viele mehr regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse. Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberaterinnen und Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

Quelle: www.lebensmittelverband.de