15.09.2023 - Lebensmittel

Erneuter Rückruf mehrerer Gewürzmischung wegen krebserregendem Ethylenoxid

Rückstände des unter anderem als Begasungsmittel eingesetzten Ethylenoxids in Gewürzen aber auch anderen Lebensmitteln führen seit einigen Jahren immer wieder zu Rückrufen. Ethylenoxid kann krebserregend wirken.

Im Rahmen von Probennahmen wurde bei mehreren Gewürzmischungen ein erhöhter Rückstandsgehalt an Ethylenoxid nachgewiesen. Da die Anwendung von Ethylenoxid seit 2011 in der EU verboten ist kommt es zum Rückruf des Produktes.

In den Laboren der Tentamus Gruppe führen wir die Untersuchung auf Ethylenoxid regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse und beraten Sie gerne bei allen Anliegen rund um die Produktsicherheit. Bei Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater gerne zur Verfügung.

Quelle: https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/95902

Weiterführende Links:

BfR: https://www.bfr.bund.de/de/gesundheitsrisiko_von_ethylenoxid_in_lebensmitteln-299015.html