24.01.2025 - Lebensmittel

Leitfaden zur Information der Öffentlichkeit bei gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln

Die Länder Arbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) hat ihren Leitfaden, der sich mit der Information der Öffentlichkeit bei gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln befasst, aktualisiert. Ziel des Leitfadens ist es, ein gemeinsames Verständnis der gesetzlichen Bestimmungen zwischen Behörden und Lebensmittelherstellern zu fördern, damit Verbraucher im Falle von gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln schnellstmöglich informiert werden.

Der Leitfaden enthält beispielhafte Szenarien sowie ein Muster für eine Pressemitteilung und Textvorschläge für öffentliche Warnungen.

Es handelt sich um einen rein empfehlenden Leitfaden, der nicht als verbindliche Vorschrift zu verstehen ist.

Der Leitfaden kann unter folgendem Link abgerufen werden.

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

Quelle: www.apotheker.de