31.12.2024 - Lebensmittel

Pestizide und Perchlorat in Weihnachtsgewürzen

Das chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart hat in den Jahren 2022 bis 2024 insgesamt 40 verschiedene Weihnachtsgewürze, darunter 7 Proben aus biologischem Anbau auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Perchlorat untersucht. 

Lediglich 4 von 33 Proben aus konventionellem Anbau wiesen keine Rückstände auf. Der Großteil der untersuchten Produkte enthielt zudem mehr als einen Wirkstoff. Bei zwei Proben wurden Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte der Verordnung (EU) Nr.  396/2005 festgestellt. Perchlorat konnte in 15 von 16 konventionellen Zimt-Proben nachgewiesen werden. Die Gehalte lagen aber unterhalb des in der Verordnung (EU) Nr. 2023/915 geregelten Höchstgehaltes. Alle 7 untersuchten Bio-Gewürzproben waren hinsichtlich ihrer Rückstandsgehalte nicht zu beanstanden.

In unseren Tentamus-Laboren führen wir die Untersuchung auf Pestizide und Perchlorat regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse.

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

Quelle: www.ua-bw.de