28.03.2025 - Lebensmittel

Stiftung Warentest: Nährwerte von Tiefkühl-Pizzen im Vergleich

Stiftung Warentest hat 2024 die Nährwerte von 21 Tiefkühlpizzen untersucht, darunter auch drei vegane Produkte. Während mehrere Sorten in der sensorischen Prüfung geschmacklich überzeugten, fiel jedes dritte Produkt durch einen besonders hohen Salz- und Fettgehalt auf. Dies kann gesundheitliche Risiken mit sich bringen, insbesondere bei regelmäßigem Verzehr.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor einem zu hohen Salzkonsum, da dieser den Blutdruck steigert und das Risiko für Herz- und Nierenerkrankungen, Osteoporose sowie Magenkrebs erhöht. Experten empfehlen daher, Salz- und Fettgehalte in Lebensmitteln kritisch zu prüfen und bewusster zu konsumieren.

In unseren Tentamus-Laboren führen wir regelmäßig sensorische Untersuchungen und Nährwertanalysen durch. Unsere präzisen Analysen helfen Herstellern, die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte zu optimieren. Wir liefern schnelle und zuverlässige Ergebnisse und stehen Ihnen mit fachkundiger Beratung zur Seite.

Bei Fragen sind unsere Kundenberater jederzeit gerne für Sie da.

Quellen:

https://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/salz-31180.html

https://www.test.de/tiefkuehlpizza-salami-im-test-4830454-0/